Mélissa Theuriau, est une journaliste française née le 18 juillet 1978 à Échirolles, dans la banlieue sud de Grenoble.

Elle est diplômée de l'Institut de la communication et des médias (ICM) d'Échirolles. Elle a également obtenu un DUT Information et communication à l'IUT 2 de l'université Pierre Mendès France de Grenoble et un master en journalisme audiovisuel.
Après avoir effectué un travail de reporter pour l'émission J'y étais sur la chaîne Match TV en 2002, elle rejoint la chaîne d'information LCI, où le grand public la découvre à partir de 2003 et où elle connaît une ascension rapide.
Après une période comme joker du journal télévisée, elle présente à partir de 2005 le journal LCI matin en duo avec Thierry Gilardi.
En mai 2006, elle crée la surprise en refusant une proposition de TF1 pour être le « joker » de Claire Chazal, ce qui ne correspondait pas à ses attentes.

Depuis septembre 2006, elle est rédactrice en chef et présentatrice du magazine Zone interdite sur M6 après le départ de Anne-Sophie Lapix et réalise des reportages pour l'émission 66 minutes toujours sur M6. En novembre 2006, elle écrit et présente Un jour, une photo, un module court diffusé sur la chaîne TV Paris Première. Elle y raconte la petite histoire d'une grande photo, en partenariat avec Paris Match. Depuis janvier 2007, elle anime un nouveau magazine de voyages sur Paris Première : Deux, trois jours avec moi.

En mars 2007, elle lance, avec cinq autres journalistes (Claire Chazal, Marie Drucker, Laurence Ferrari, Béatrice Schönberg et Tina Kieffer), l'opération La Rose avec l'Unicef pour aider les jeunes filles à accéder à l'éducation.

Depuis 2006, elle soutient et aide l'association Rêves qui œuvre pour les enfants hospitalisés dont le pronostic vital est réservé.

Mélissa Theuriau et Jamel Debbouze célèbrent leur mariage le 7 mai 2008 au domaine de l'Abbaye des Vaux de Cernay à Cernay-la-Ville (Yvelines) en présence de centaines d'invités. La célébration se poursuit le lendemain à Marrakech au Maroc.